休日にクッキーを楽しむ余裕
特に予定が無かった、先週日曜。ちょう久しぶりにクッキー作ったよ。
お菓子を作る事は、あんまり得意では無いんだけど、何か突然甘いモノが食べたくなったんだよね。
買いに出かけるのも億劫だったし、ちょうどホットケーキミックスが残っていたから、作っちゃえ!。
これがあれば、らくちんに美味しく出来ちゃうから、私でも大丈夫。ホットケーキミックス200グラムと、卵を一個。
バター20グラムと、砂糖を大さじ3。これを混ぜ合わせ、180度のオーブンで13分焼き、出来上がりー!結構、美味しかったよ。
あと一回分生地が残ってるから、また作ろうかね。チョコチップやゴマを混ぜても良いみたい。
たまにはこんな、お休みの過ごし方もね。焼き上がりを待つ間は、素敵な匂いが嬉しい気持ちに。